We hebben een rakuoven gebouwd van steen, die we met hout stoken. Nu hebben we afgelopen week gestookt, maar we komen amper aan de 950 graden. Meestal onder de 900. Iemand tips? Het is een redelijk grote oven (afmetingen plaat 40 x60) en er kan groot (hoog) werk in. dus veel ruimte.
Iemand tips hoe we dit (met hout) tot aan de 1000 of meer kunnen stoken?
Alvast bedankt.
Voor het op temperatuur krijgen van een op hout gestookte raku-oven is het belangrijk dat je aangeeft hoe deze is gebouwd. Is het updraft of downdraft; voor de opbouw van de temperatuur heeft een downdraft de voorkeur. Hoe groot is de inhoud van de oven, hoe groot is de doorlaat van de vuurplaats, hoe groot is de doorlaat van de schoorsteen. Hoe hoog is de schoorsteen. Dit soort zaken hangen nauw samen. Enkele afbeeldingen van de oven zijn wenselijk om een adequaat antwoord te kunnen geven. Oven bouwen is ook een vak apart.
Auteur
Berichten
2 berichten aan het bekijken - 1 tot 2 (van in totaal 2)
Je moet ingelogd zijn om een reactie op dit onderwerp te kunnen geven.